martes, 30 de agosto de 2011

Bizcocho base de colacao

Buenos dias a tod@s, como tengo unos niños muy activos, llevo despierta desde las siete de la mañana con mi bebe de un añito corriendo por el comedor, y me he dicho lo mejor que puedo hacer es aprovechar el tiempo, pues nada a escribir en el blog, porque aun hay medio pastel de whoopies en mi nevera, o sea que descartado hacer otro pastel hoy, o no jijijiji....

Esta receta es un bizcocho de chocolate que sirve para comer tal cual o utilizarlo como base con mil rellenos y decoraciones, ahora es pongo la receta del bizcocho y en otra entrada una forma riquissima y megacalorica que hice un dia.

INGREDIENTES

200 gr colacao, nesquick, etc.....
200 gr harina reposteria
4 huevos
150 gr mantequilla
170 gr azúcar
150 gr leche
1 sobre de levadura tipo royal

  • Precalentar a 180 ºC
  • Mezclar harina + colacao +levadura, unos 15 segundos velocidad 5 y reservamos
  • Ponemos los huevos y el azúcar, unos 3 minutos a velocidad 3.5
  • Añadimos la mantequilla y programamos de nuevo 3 minutos a velocidad del 3 al 5.
  • Añadimos la leche y batimos 20 segundos a velocidad 4
  • Es el momento de añadir la mezcla de l'harina unos 25 segundos a velocidad 4
  • Ponemos la mezcla en un bol engrasado durante mas o menos 1 hora a 180ºC

Pues nada espero que os guste, es un bizcocho muy socorrido!!!!

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